Okurková limonáda

Podle teorie pěti elementů k nám přišlo léto ?. Po pravdě včera tu bylo, dnes už není ?. Tak až k nám přijde teplé až horké počasí, můžeme si ve stravě dovolit více ochlazujících potravin, jako je čerstvé ovoce nebo zelenina, saláty a různé ochlazující nápoje. Pozor bychom si...

Napařená zelenina s fazolkami adzuki

Toto je druhý recept z pořadu Sama Doma, věnovaný obezitě, ze dne 16.5.2017. I zde hraje hlavní roli především tepelně upravená zelenina obohacená luštěninou. Fazolky adzuki jsem vybrala záměrně, pro jejich pročišťující a detoxikační vlastnosti. Dále odstraňují stavy horkosti v těle, rozptylují stagnaci krve, snižují otoky, jsou močopudné a...

Zeleninová nezahuštěná polévka

Tento recept jsem připravovala na natáčení pořadu Sama Doma 16.5.2017, kde tématem byla obezita. K tomu, abychom zhubli a svou váhu si nejen udrželi, ale hlavně si při hubnutí více neublížili, co se týká síly trávení, je třeba zjistit, jaký jsme konstituční typ. Podle toho se volí vhodné potraviny...

Zeleninová polévka s kokosovým mlékem

Vypadá to, že už k nám dorazí teplejší počasí. Když začne být teplo, mám ráda lehká jídla. Polévka v létě může být buď součástí oběda nebo jen jako lehká večeře, když jsou úmorná vedra. Doplněná klíčky má osvěžující povahu. Suroviny: 1 PL olivového oleje/ghí 1 červená cibule 300 g...

Tzatziky z kešu oříšků

Jeden rychlý a jednoduchý recept, kterým oslníte při letních party nebo rodinném obědu. Samozřejmě, můžete použít i zakysanou smetanu namísto kešu. Je to čistě osobní záležitost a Vaše stravovací filosofie, kterou kráčíte ? Já nechci nikomu vnucovat jakýkoli stravovací směr, jen apeluji na zdroj získaných potravin. Každý jsme individuál...