Tento skvělý salát můžeme konzumovat jak teplý (červenou řepu i čočku nenecháme vychladnout), tak studený. Ve studené variantě případě spíše jako přílohu, než hlavní jídlo. Hodí se i do odlehčeného jarního stravování....

Inspirace na jídla z luštěnin vhodná do období, kdy se zima pomalu překlápí do jara....

Zima - letos sice bez sněhu, bez té její bílé čistoty a většího ticha. Škoda... Ale i tak platí, že zimní chlad omezuje veškerou aktivitu a pozastavuje růst. V přírodě vše utichlo a odpočívá, ideálně pod sněhovou peřinou. I my bychom si měli dopřát odpočinek, zvolnění a výživný spánek, protože...

Výborné domácí mysli tyčinky nebo moderně falpjack :-). Využití mají všestranné: - jako malé pohoštění, když je nakrájíte na menší tvary (trojúhelníčky, kostičky, obdélníčky) - do krabičky na výlety - do školy na svačinu - nebo je nadrobit jako skvělou granolu do jogurtu...

Těsto je jemné a má krásnou oranžovou barvu díky dýňovému pyré. To si připravím vždy, když mi zbyde část dýně (nejčastěji Hokaido). Dýni upeču příležitostně, když peču chléb, maso nebo zeleninu. ...