Sama doma
V pořadu Sama doma vystupuji již 7 let, od října 2015, a to pravidelně vždy po 4 týdnech. Zde najdete pár odkazů na vysílání, ale bohužel není v mých silách přidávat všechny vysílané díly. V receptech, které se odvysílaly v pořadu Sama doma je odkaz na dané vysílání, kdybyste se chtěli dozvědět ještě něco navíc, co na stránkách uvedeno není. Děkuji všem za důvěru.
ZAHŘÍVACÍ POLÉVKY
22.1.2019
V zimním období je důležité navýšit příjem tepelně upravené stravy. Zahřívací polévky jsou dobrou volbou. Mohou se podávat i k snídani nebo k večeři s krajícem kváskového chleba. Jsou vhodné i celoročně, především pro ty, kteří trpí vnitřním chladem, studenými končetinami a oslabeným trávením.
RODINNÉ RECEPTY
27.11.2018
V tomto dílu Sama doma jsem připravovala oblíbená jídla mých dětí 🙂
Cuketová omáčka s houbami není zahuštěná moukou. Objem tvoří použité množství cuket. Na konci vyndám plátky masa a objem v hrnci rozmuji. Díky tomu je vhodná i pro ty, kterým vadí houby, ale nevadí jim houbová chuť.
JEDLÉ DÁRKY
13.11.2018
Nevíte, co přinést jako orignální dárek? Zkuste se inspirovat následujícími recepty. Mnohé z nich se dají servírovat i při různých výročích nebo oslavách.
ADHD
31.10.2018
Při diagnoze ADHD je důležité co nejvíce eliminovat rychlé sacharidy ze stravy nemocných dětí. Ideání je zkusit vařit lehce v duchu Paleo stravy nebo Gaps diety. Nejdůležitější je, snažit se s dětmi povídat, proč mají tato nutriční omezení a jak to souvisí s jejich chováním. Je mi jasné, že to není vůbec jednoduché, ale stojí to za to!
POLÉVKY
2.10.2018
Polévky jsou důležitou součástí jídelníčku. Krkonošské kyselo je lehce stravitelná polévka z hub a brambor, která je zahuštěná žitným kváskem. Žito se z našich jídleníčků téměř vytratilo a myslím si, že je to škoda. Z pohledu energetické medicíny vysušuje vlhkost a vodnatost těla, pročišťuje stagnace jater a zvyšuje tělesnou sílu a vytrvalost.
Vývar patří všeobecně mezi velmi výživné polévky. Doporučuje se především při dlouhodobých onemocnění, po porodu a vždy, kdy je třeba doplnit tělesnou sílu ve velmi náročném životním období. Samozřejmostí je jeho konzumace v zimních měsících.
OBEZITA
4.9.2018
V momentě, kdy se rozhodnete pro redukci váhy, je velmi důležité stanovit si malé cíle a postupně přidávat jednotlivé kroky. Nezbytně nutné je také si zjstit, jaký jtem konstituční typ. Ne každý bude hubnout po syrové zelenině. Je několik konstitučních typů a tam jsou zcela jasně daná pravidla vhodných a nevhodných potravin. Pokud nevíte, je dobré najít někoho, kdo se v této problematice vyzná a poradí Vám s volbou potravin.
HOUBY
30.4.2018
Čokoládové brownies – hutné čokoládou vonící řezy. Rozhodně těmito řezy nepohrdne nikdo, kdo má rád čokoládu avláčné moučníky :-). Dají se připravit i v bezlepkové variantě.
Tento díl byl věnován také houbám, proto druhý receptem je houbová veganská pomazánka.