Jahodové řezy s tofu krémem
Jeden letní recept. V krému je použito silken tofu, aby byl recept vhodný i pro lidi s omezeným trávením laktozy. Kdo nemá rád tofu a běžně konzumuje mléčné výrobky, může silken tofu v receptu nahradit kvalitním tvarohem. Je mi jasné, že ne každému tofu chutná, a také možnosti koupit...
Kváskový závin
Kromě červené řepy miluju mák. Náplně si vždy vařím více, protože ji asi 1/3 sním lžičkou ?. Jednak je skvělá, a také má vyživující hodnotu pro naši krev, vzhledem k tomu, že ji sladím datlemi a přidávám do ní mletý černý sezam. Použijete-li na přípravu kváskového těsta dobrý pšeničný...
Jahelník s bobulovým ovocem
Jestli patříte k lidem, kteří mají rádi sladké a hledají zdravější variantu, zkuste tento jahelník. Jeho chuť je velmi proměnlivá, podle toho, jaké použijete bobulové ovoce. Naším favoritem jsou borůvky a maliny ?. Podle toho, co použijete ke slazení, můžete opět měnit chuť i vzhled (barvu) jahelníku. Co se...
Čokoládové řezy z červené řepy
S příchodem jara má touha po červené řepě dosahuje maximálních rozměrů ? V posledních dnech ji mám každý den k jídlu. Děti ji už nechtějí, ale to mi nevadí, připravuji si ji jen pro sebe ve formě – kvasu, polévky, salátu, s čočkou, zahuštěnou kuzu a ochucenou různým kořením…...
Čokoládové řezy s tofu krémem
Poslední lednový den a také pololetní vysvědčení. Ráda bych svým dětem udělala radost a vlastně třeba i Vám. Upekla jsem jim, v současné době, jejich nejoblíbenější řezy. Když jsem je dělala poprvé, byl už večer a já jsem si říkala, že budu mít výbornou snídani. Můj nejstarší syn měl...