Štítek: zelenina

Shitake s černou čočkou, fenyklem a brokolicí

Miluji zimu, její tichost a hloubku. Je-li člověk připravený a ochotný se sebekriticky podívat sám na sebe, ukáže nám roviny, které jsou nádherné, upřímné a někdy poměrně bolavé. Ale i to patří k životu a je na nás, zda nám strach dovolí udělat kroky, které udělat máme či nikoli....

Pikantní červená čočka

Konečně je venku zima :-). Patří to k životu a vše se pěkně zpomalí. Je to období klidu a odpočinku. V současné době to tak nevypadá, ale......

Plněné papriky s pohankovou náplní

Pohanka je u nás opomíjená bezlepková "obilnina". Pokud ji dobře ochutíte, tak se s ní dá doslova kouzlit. Z energetického pohledu rozpouští...

Zeleninový boršč

Zná to asi každý, že má období, kdy jí jednu nebo dvě potraviny pořád dokola. Já to mám s červenou řepou… Doma ji už nikdo nechce jíst, prot...

Polévka z tuřínu, fazolek a quinoi

V posledních dnech nám podzim ukazuje co umí a jaká může být i jeho uplakaná tvář. Ale i ta je pro naši planetu důležitá. Proto si udělám......