Štítek: zelenina

V úterý jsem byla opět hostem pořadu Sama Doma. Připravovala jsem recepty z cuket a tento je jeden z nich. Halušky jsou skvělé, od klasických téměř nerozeznatelné, ale pro tělo mnohem lépe stravitelné. Doma je připravuji především s celerovým špekem a s pickles, ale kdo má rád klasický špek,...

V Lidlu mají čerstvou kurkumu. Mám ji moc ráda, tak volba byla jasná. Karotkový krém s kurkumou. Kurkuma má spusty antioxidačních látek a je skvělá při autoimunitních onemocněních. …...

V dřívejších dobách byla pohanka na jídelních stolech mnohem častěji než v současné době. A je to škoda. Nejen, že obsahuje rutin, který optimalizuje krevní oběh, zlepšuje elasticitů krevních kapilár, ale také podporuje vstřebávání ......

V posledních letech stále častěji vnímám, jak roste poptávka po různých superfoods, zázračných, z ciziny dovezených bylinek, plodů, které mají spousty léčivých účinků. Ano, je to také cesta, ale patří k té dražší, jak pro Zemi, vzhledem k vysoké uhlíkové stopě dovážených přípravků, tak i pro naši peněženku....

Celostním pohledem je jaro reprezentováno prvkem dřeva, jenž se projevuje skrze energetickou dráhu jater a žlučníku. Játra celoročně vstřebávají vše, co naše tělo neumí strávit. ........